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    方便面大改造 五大方便面特別做法詳解

    作者:梨園春食品 日期:2016-10-11

     如果你是一個人在家,又不會做飯,每天都吃泡面會不會覺得生活有些乏味呢?今天,我們即將為你介紹幾種讓方便面煥然一新的美食,有興趣的宅男宅女們可以來學著一起做一做。

     
    美食推薦一:方便面蛋蔥餅
     
    1.煮(或泡)一包方便面,七成熟時即可取出面條。
     
    2.鍋中放1勺油,將一半的泡面條放在鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲。
     
    3.再淋上蛋液、鹽、胡椒調味,當餅的底部蛋液凝固變黃后,再翻面煎另一面。
     
    4.將另一半的泡面條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味,鍋中放適量的油,一勺勺放入鍋中攤成小餅狀,并兩面煎黃。
     
    5.大蛋餅切成角狀、小蛋餅直接盛盤。
     
    美食推薦二:雜菜焗方便面
     
    1.胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥洗凈切絲;青椒洗凈,去蒂和籽,切絲;馬蘇里拉奶酪切絲。
     
    2.雞蛋打入碗里,攪打成蛋液,平底鍋置火上,倒入蛋液,迅速轉動鍋,讓蛋液鋪滿鍋底,攤成蛋皮,切絲。
     
    3.方便面放入開水鍋中,煮至八成軟,撈出,沖洗一下。瀝干水分。
     
    4.炒鍋置火上,倒入油,燒至5成熱,放入蔥花爆香。
     
    5.放入胡蘿卜絲、洋蔥絲和青椒絲翻炒,加入蛋皮絲,放入蠔油和鹽,最后放入方便面,翻炒均勻即可。
     
    6.把炒好的方便面放入樂扣格拉斯里,上面鋪滿馬蘇里拉奶酪絲
     
    7.放入預熱好的烤箱中,烤5分鐘即可。
     
    美食推薦三:方便面漢堡
     
    1.方便面用熱水泡軟
     
    2.放在碗中加熱打好的蛋糊,慢慢攪拌
     
    3.將平底鍋燒熱,倒入少量油,將操作二中的面攤成餅
     
    4.將餅的兩面煎制金黃,盛出備用
     
    5.在鍋中將肉餅煎熟
     
    6.用面餅將煎好的肉餅夾住,中間倒入少量的燒烤醬
     
    7.用漢堡包專用紙包住
     
    美食推薦四:辣打糕條拉面鍋
     
    首先在鍋中加入適量水(根據打糕條和拉面的多少) 
     
    1. 水沸騰之后放入辣椒醬 
     
    2. 加入拉面調料 
     
    3. 攪勻之后,放入打糕條。 
     
    4. 打糕條煮到散開,一根兒是一根兒的時候,放蔥,胡蘿卜,魚糕 ,雞蛋
     
    5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉面放進去~ 
     
    6. 拉面好了就可以出鍋了~~ 
     
    美食推薦五:雞蛋炒方便面
     
    1.鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。 
     
    2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(因為炒面,水不要太多)。 
     
    3.放入面餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。 
     
    4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。
     
    5.加青蒜關火拌勻即可。
    福星彩